Parsley Salad – with black beans and raspberry

(scroll for english) Denne skønne salat er fyldt med frisk persille. Jeg synes at vi bruger urter mere som krydderi end faktisk som mad i sig selv. Persille er en fantastisk krydderurt, og hvis man har nok kan den bruges som salat! Urter kan sagtens bruges som fylde i en ret, hvor de både vil […]

Læs mere

Spicy Avocadomad

Jeg elsker avocado, som i elsker!! Hvilket er underligt fordi jeg gik i mange år og kunne bestemt ikke lide det. Men nu er det en kæmpe favorit. Det er også super godt som pålæg når man er veganer, da andet vegansk pålæg kan være meget dyrt i længden. Jeg har derfor lavet en mad […]

Læs mere