Brunkager – fra Camilla Plum

Det er ingen hemmelighed, at bagning (altså sødesager og kager) ikke er min stærke side. Jeg elsker dog at følge med i fx: “Den store bagedyst” og synes hele bage-konditori verden er fantastisk. Jeg må nu acceptere at som det ser ud lige nu, har jeg ikke interesse for at være en mesterbager. Dog kan […]

Læs mere

Rester er for lækkert

Jeg er kæmpe fan af rester!! Og jeg elsker st være kreativ med den jeg ha tilovers i køleskabet. De sådan mest klassiske retter som er nemme at lave hvis man har rester er: biksemad, gryderet, wok, eller komme det i en pastasovs. Idag havde jeg kartofler, jordskokker og løg i lidt for store mængder […]

Læs mere

Få mere ud af julens appelsiner

Glade jul, grønne jul 🎄 Ønsker du dig en jul med mere bæredygtighed, der ikke går på kompromis med hyggen, så er Sustain Dailys julestafet som skabt for dig! Hver dag åbnes en ny låge til masser af juleinspiration, så du dag for dag kommer tættere på en grønnere jul. Så blev det den 18 […]

Læs mere

Appelsingløgg

Jeg elsker virkelig gløgg, hvid, rød osv. Sidste år lavede jeg en opskrift på æblegløgg som i kan finde Her som faktisk indeholdte lidt appelsin. Derfor fik jeg sådan lyst til at lave gløgg med appelsin i år. Det skal du bruge: – 8 store øko appelsiner – 3dl vand – kanelstænger – Nelliker – […]

Læs mere

Lynsyltede æbler med kanel

Jeg synes generelt det er hyggeligt at sylte sine egne fødevare. Derfor ville jeg lige vise hvor nemt det faktisk er, og hvor lækkert. Jeg har valgt i denne opskrift at sylte æbler, men man kan faktisk sylte det meste fx. Løg, svampe, gulerødder, radiser osv. Når man lyn-sylter sine fødevare kan de næsten spises […]

Læs mere

Morgenmad eller Isdessert

Dette er nok en lidt voldsom start på dagen, hvis morgenmaden så sådan her ud hver dag, men en gang imellem måske? Jeg elsker at gøre min morgemad lidt sjovere, særligt fordi jeg aldrig har været særlig god til at spise min morgenmad. Jeg har sjældent lyst til morgenmad, og er ikke mega fan af […]

Læs mere

Pebermynte til maven – ibs

Pebermynte gir en frisk og god smag te, men vidste du, at pebermynte har nogle fantastiske virkninger på maven? Pebermynte som faktisk blevet brugt i over hundreder af år som urtemedicin, er virkelig en vidunderlig urt til tarmene. Anvendelse af pebermynte: pebermynte er god mod forstoppelse, diarré og oppustethed. Dens naturlige olie i pebermyntebladene, indeholder menthol, […]

Læs mere