Frugtsalat med gastrik

(Indeholder reklame, blommer er fra Eatgrim) Denne salat er lidt atypisk, men kunne ikke finde på hvad den ellers skulle hedde, så lad os kalde det en form for salat. Jeg har lavet denne salat i mange forskellige variationer igennem årene, men det jeg gerne vil dele det er opskriften på gastrik. Gastrik er en…

Botanisk sommerdrik

Vilde cocktails Denne fine drink, blev inspireret til at lave da jeg købte de flotte som champagneskåle, som er på billedet. Jeg har længe gerne ville have champganeskåle, og slet ikke fordi jeg på nogen måde er vild med champagne, men pga formen. Jeg kunne med det samme udtænke flere forskellige drinks som ville passe…

Veganske pandekager – med basilikum, citron og blåbær

Disse lækre pandekager er sååååå sindssygt nemme at lave. De kræver ingen vægt eller målebæger eller fancy melsorter. Den er perfekt til en weekend brunch men smager også godt kolde dagen efter. Det skal du bruge: 1 kop hvedemel 1 til 1,5 kop havremælk 1-2 spsk vaniljesukker 2 spsk smagsneutral olie (jeg brugte rasp) 2…